Brownie bakken

Na een bewogen jaar vinden wij het belangrijk jullie toch nog een klein presentje te geven. Aangezien we nog niet weten wanneer we elkaar weer allemaal mogen zien hebben we dit jaar een doe-het-zelf brownie pakket voor jullie samen gesteld! Zo kan je wanneer je zelf wilt heerlijke verse brownies maken! 

• Verwarm de oven voor op 180°C en vet een vierkante bakvorm van 20x20cm goed in.
• Doe 125 gram boter in een steelpannetje en smelt op middelhoog vuur. Roer af en toe door om te voorkomen dat de boter verbrandt.
• Schenk de gesmolten boter in een kom en doe hier de inhoud van de verpakking bij. Klop het even goed door van lage stand naar middelhoge stand.
• Voeg vervolgens 3 eieren een voor een toe terwijl je blijft kloppen.
• Stop de keukenmachine en spatel het geheel tot een klontvrij browniebeslag.
• Stort het beslag in de bakvorm en verdeel het met een spatel over de hele vorm.
• Bak de brownies 30 minuten in het midden van de oven; laat ze volledig afkoelen voordat je ze aansnijdt.

We wensen iedereen een gelukkig en vooral gezond 2021 toe!